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呼伦贝尔烤羊排
图片介绍

  烤羊排,一点也不腻,外焦里嫩,我到现在才发现,任何一个地方的羊肉也不会有呼伦贝尔的好吃!羊排旁边的是我们来这些天一直喝的海拉尔纯粮50度,很烈的一种酒,不上头,很香,这酒有点象这边的人,热情,甘烈。。。。

呼伦贝尔羊肉是不膻的。呼伦贝尔草原是天然草场,有上千条河流,500余个湖泊,数以千计的泉水,尤其是泉水富含多种矿物元素,呼伦贝尔羊吃的是中草药,喝的是矿泉水,所以被称为“肉中之王”。羊群在纯天然草场放牧,上午顺风出、顶风归;下午顶风出、顺风归,只吃草尖,不吃人工饲料。

 草原人羊肉,是只吃前腿不吃后腿的,因为前腿油厚,烤起来才香。一条连皮带肉的羊腿全程冷链空运到杭州,有客人预订,就提前半天解冻,由专门的厨师料理,绝不腌渍,只一边烤一边刷上几十种调味料配成的秘制调理入味。

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浏览人次: 453
发 布 者: 神奇草原
发布日期: 2016-06-13 12:58:52

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